2018年06月08日

スタッフ募集のお知らせ!

皆様こんにちは!
今日はスタッフ募集のお知らせです
前にも少しお知らせしましたが
スタッフを募集してます!!
ソムリエ・ソムリエール
またはサービススタッフを
募集しております!
男女年齢問わずやる気のある方
是非お待ちしております!

一緒にレクテを盛り上げてくれる方
是非お待ちしておりますので
ご連絡くださいませー!

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レクテ
posted by recte at 18:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月28日

6月からのお知らせです!

こんにちは!
レクテの辻です

今日は皆様にちょっとした
お知らせがあります

6月より「シェフ特選ディナーコース(¥13000)」
をご提供させて頂くことになりました。

まだまだ出し切ってない!
一品一品により多くの情熱をかけたい!
もっと味の独自性を追求したい!
そんな思いからシェフ佐々木が
厳選に厳選を重ねた食材のコースで
ご提供させて頂きます。
生産者の方々と一体になり
レクテでしか食べられない食材を
全国から集めました!
シェフ佐々木の技術が
よりストレートに表現されたお料理へグレードアップいたします!
お客様にもっと喜んで頂きたいという
熱い思いが込められた
進化したお料理の数々を
是非ご賞味くださいませ!
尚、アップグレードや
ショートコースも
ご用意しております
ご予約時にお問い合わせくださいませ!
皆様のご来店お待ちしております!


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ご予約はお電話やホームページ
下記URLからも承っております!
ご利用くださいませ。

posted by recte at 17:55| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月03日

ゴールデンウィークも営業してます!

みなさんこんにちは!
今日からGWですね
長い方だと28日からお休みで
9連休みたいですね…
長い休みだと生活リズムが
崩れやすいので
皆さま体調管理をしっかりして
有意義にお過ごしくださいませ!


さてレクテですが
GW中も営業しております!
今日も山菜が届いております
皆様のご予約お待ちしております

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ご予約のお問い合わせは
WEBサイト・お電話から承っております
また下記URLもご利用頂けます
posted by recte at 11:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月27日

レクテのメニュー


皆様こんにちは!
暖かい日が続き
一層 過ごしやすくなりましたね

さてレクテでは
リピートしてくださる方が
大変多くなってまいりました
誠にありがとうございます

そこで改めてメニューのご案内ですが
レクテではご予約頂いた方のお名前で
食事の内容を記録しております
ご予約の際に前回のごよのお名前を
おっしゃって頂ければ
メニュー内容を違うもので
ご案内させて頂きます

つい先月行ったけど
メニュー同じだったら嫌だなぁと
心配することもありません!
毎月 ご利用してくださる方
誠にありがとうございます
そんな方でもお楽しみいただけるように
毎月変えます
是非 皆様のご予約をお待ちしております!
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ご予約はWEBサイト・お電話から
承っております
また下記URLからもご利用頂けますので
ご利用くださいませ!

posted by recte at 19:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月21日

一周年とお知らせ☆

皆さまこんにちは!

最近 春らしく暖かかったり
夏日で暑かったり
少し肌寒い日まで…
気温の変化が多いですが
お身体には充分にお気を付け下さい

さてこの度のレクテですが
リニューアル以来無事に1年が経過しました
こうして一周年を迎えられたのも
一重に皆様の温かいお言葉や後押しか
あったからだと深く感謝しております
私達はこれに満足せず驕らず
日々 謙虚な姿勢で
努力を続けて参ります
これからも何卒よろしくお願い致します

そして一周年を迎えるにあたり
5月から6月にかけて
心機一転新たな取り組みを
行おうと思っております
それに伴い新たに人員募集を
させて頂きます
・ソムリエ及びソムリエール
・サービススタッフ
を募集させて頂きます

レクテを一緒に盛り上げてくれる方を
スタッフ一同心より
お待ち申し上げます
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ご連絡・お問い合わせは
03-3770-7070  担当 斎藤

またランチ・ディナーの予約も
随時承っております
お電話・WEBサイトから
お問い合わせ下さいませ
また下記URLからも
ご予約いただけますので
ご利用下さいませ
posted by recte at 15:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月09日

長野県大鹿村から山菜が入荷しました!!

皆さんこんにちは!
新年度も始まりいかがお過ごしでしょうか
レクテの食材も段々と春めいてきました!

本日 長野県の大鹿村の
「右馬充」前島さんから
沢山の山菜が到着致しました!!
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とても香り高く野生の生命力が
ひしひしと伝わってきます
御覧の通り鮮度抜群なので
クレソン・かきどうし
野ミツバ・野ゼリは
サラダにしてもアクがそこまで強くないので
美味しく召し上がれます
是非皆様も山菜を食べて
日頃の疲れを消化しましょー!

ご予約はお電話・WEBサイトから
承っております
また下記URLからも
ご予約承っておりますので
ご利用下さいませ


posted by recte at 18:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月09日

レクテ自家製パン

2月になり
立春も過ぎましたが
まだ寒い日が続きますので
お体には十分お気を付けて
お過ごし下さい!

さてさて
今日はパンの話題!!
レクテでは自家製パンをご提供させて
頂いております
北海道は十勝の音更町
庄司農場さんの
小麦粉"はるきらり"
ライ麦"はるか"
シェフが厳選した粉と
天然酵母を使い
パティシエールが丹精込めて
ランチ前とディナー前に焼いてます
常に焼きたてで皆様のテーブルへ…
パンだけでも美味しいのですが
シェフの料理と合わせると
より一層美味しく食べれます(*゚▽゚*)
そしておかわりもあり……笑
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そしてバレンタインメニューも
始まりました!
13日までの限定です
お早めにご予約をε=ε=ε=ε=ε=ε=┌( ̄◇ ̄)┘

ご予約はお電話・webから
お問い合わせくださいませ
また下記URLからも
承っております

posted by recte at 17:49| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月02日

バレンタインデー

皆さんこんにちは!
2月ですが雪が降りました
まだまだ寒い日が続きますが
体調など崩さないように
お気をつけください!

さてレクテですが
2月9日(金)〜13日(火)
ディナー限定で
バレンタインメニューやります!!

バレンタイン何渡そう
何作ろうと考えてる方
レクテで素敵なお時間を
過ごされてはいかがでしょうか(*^^*)

期間:2月9日〜13日
金額:13000円(税・サ別)
内容:アミューズ
       前菜4品
       お魚料理
       お肉料理
       デザート

今回はバレンタインにちなんで
[カナール×チョコレート]の組み合わせで
デザートには
[焼きたてスフレショコラ]
コーヒー紅茶とに合わせて小菓子
[バレンタインプレート]
をご用意させて頂きます
ご予約はお電話・webにて
承っております
下記URLからも
承っておりますのでご利用ください
posted by recte at 18:47| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月30日

食べログアワード2018

皆さんこんにちは!
先週の水曜日
食べログアワード2018に参加させて頂きました
私たちレクテはブロンズ賞を頂くことが
できましたが
さらにより良いものを探求し続けて
参りますので
皆様どうか温かい目で見て頂ければと思います
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ご予約はお電話・webにて
承っております
また下記URLもご利用頂けますので
ご利用くださいませ

posted by recte at 19:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月18日

雑誌「シェフ」の料理撮影

みなさんこんにちは!

レクテはこの度
雑誌「シェフ」に掲載させていただけることになりました
本日はその撮影がありました

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発売されましたら
是非皆様店頭でお手に取り
ご覧いただければ幸いです
そしてお店にも足を運んでいただき
実際に食べて楽しんで
いただければと思います
どうぞよろしくお願い致します!

ご予約はお電話・WEBから
また下記URLもご利用下さいませ

posted by recte at 18:31| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする